![]() |
De Vrijetijdspottenbakker | ![]() |
||||||||||||||||||||||
Bert J. Wieman ....................Never a dull moment..................... |
||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||
Welkom |Over mijzelf |Werkwijze |Klei&vuur |Glazuren |Fastfire houtoven |Sasukenei houtoven |Gasoven |Proefoven |Oven Quintus |Sasukenei Paulien&Her |Anagama Svein | Tekening fastfire houtoven |Ovenbouw |SecondLife |Testoven |Werk 1 |Werk 2 |Vogelpotten |Contact |Links | |
||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||||||||||
In de winter van 2012/13 heb ik de fastfire houtoven gesloopt omdat hij te slecht werd om nog in te stoken, met name door het vele zoutgebruik.Zout is nu eenmaal heel agressief voor het oven-interieur. Na enige overpeinzingen heb ik besloten om, in navolging van Paulien en Her in Friesland, ook een sasukenei ('don't worry') te bouwen. Een tekeningetje van dit type oven zie je op Sasukenei Paulien&Her. Omdat de toogstenen, die ik nog had liggen, een perfecte halve cirkel vormen is deze oven zo'n 20 cm korter (ovenruimte) en heb ik niet overal wanden van een hele steen (23 cm) tussen de stookruimte, de ovenruimte en de schoorsteen gemaakt, maar steeds slechts een halve steen (11 cm) om ruimte te sparen onder mijn afdak. Ook heb ik, om gewicht aan stenen te sparen, de bovenste twee meter van de schoorsteen met een stalen pijp gemaakt. Op de foto's de diverse stadia van de bouw. In augustus 2013 was het dan eindelijk zo ver: de eerste stook. Het was de bedoeling om minstens 40 uur te stoken om zo veel as-neerslag te krijgen, maar na een uur of 30 zag het er naar uit dat dit punt al bereikt was. Dus gestopt en alles dichtgemaakt. Net daarvoor gaf een van de drie pyrometers nog 1340 graden aan, warm genoeg dus. De oven stookte heel plezierig, al was ook hier een periode van meer dan een uur dat de temperatuur niet wilde stijgen. Gewoon doorstoken en op een bepaald moment gaat de temperatuur dan toch weer omhoog. Er ging ongeveer vier kuub vurenhout doorheen. Wachten tot een oven geopend kan worden, is een van de moeiljkste dingen. In dit geval dus van zaterdagmiddag tot donderdagavond... Toen was hij eindelijk onder de tweehonderd graden. Hieronder een paar plaatjes van de resultaten.
|
||||||||||||||||||||||||